עוגיות שוקולד צ'יפס פשוטות וקלות להכנה – מתכון
עוגיות שוקולד צ'יפס
עוגיות שוקולד צ'יפס מאוד פופולאריות בקרב הקהל הישראלים, וישנם המון מותגים שמוכרים עוגיות שוקולד צ'יפס,
אך אין כמו עוגיות שוקולד שיוצאות חם מהתנור ומחכות לנו ליד שוקו חם בחורף קר:)
רקע קצר – עוגיות השוקולד צ'יפס מקורן בארה"ב, והן נוצרו לראשונה על ידי רות ויקיפלד לגמרי בטעות!
כן כן, אתם שומעים נכון, יצירת המופת הזאת נוצרה בטעות על ידי רות ויקיפלד שהייתה בעלים של פונדק ביחד עם בעלה.
רות צברה לעצמה שם בזכות עוגיות החמאה והקקאו שלה, אך כשנגמר הקקאו יום אחד,
רות החלה להשתמש בשוקולד נסטלה במקום הקקאו, וכך נוצר הקסם שידוע לנו כיום כעוגיות שוקולד צ'יפס!
עוד 2 פרטים פיקנטיים על עוגיות אלו – רות ויקיפלד מכרה את המתכון שלה לנסטלה תמורת עוגיות לכל החיים! אכן עסקה שווה.
המתכון של רות ויקיפלד לעוגיות השוקולד מופיע בכל אריזה של שוקולד צ'יפס הנמכרת בצפון אמריקה.
מתכון עוגיות שוקולד צ'יפס מתכון
| זמן הכנה | 40 דקות |
| מנות |
יחידות
|
- 200 גרם חמאה
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כף תמצית וניל
- 2 כוסות קמח לבן
- 1 כפית סודה לשתייה
- 2 כוסות קוואקר (שיבולת שועל)
- 400 גרם שוקולד צ'יפס
מרכיבים
|
|
- לוקחים את כל המצרכים ומערבבים בקערה גדולה עד שנוצרת לכם תערובת אחידה
- מעצבים את הבצק לעיגולים בצורת עוגיות, שמים על תבנית אפייה, מכניסים לתנור לכ-30 דקות וזהו! (השחמה קלה) אוכלים את העוגיות כשהן עוד חמות
רוצים עוד מתכוני עוגיות? לחצו כאן!