מפרום מתכון – מתכון נהדר שמלמד איך להכין מפרום אותנטי וטעים!
מפרום מתכון
מפרום טעים, מתכון נהדר להכנת מתכון למפרום טוניסאי טעים ומיוחד !
אנחנו נוהגים לאכול מפרום לפחות פעם בחודש בארוחת שישי
המתכון הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח הטוניסאי ואהוב על כל העדות.
חשוב להקפיד על כל הכללים של המתכון על מנת שיצא טעים, בסוף המתכון תמיד
חשוב לזכור שיש לתקן טעמי מלח ופלפל.
לכל שאלה נוגע להכנת המפרום, אתם מוזמנים להגיב בתגובות, אני מבטיח לענות
במהירות האפשרית – מקווה שתהנו 🙂
מפרום תפוח אדמה מתכון – בהמשך הדף
למתכונים טוניסאים נוספים לחצו כאן!
הוראות
- פורסים 3 תפוחי אדמה לפרוסות עבות, חורצים את הפרוסות ומשאירים במים עם מלח למשך 20 דק' (כף מלח)
- קוצצים את שני הבצלים ומוסיפים לקערה את הפטרוזיליה, הבצל, הביצים, הבשר הטחון, פירורי הלחם וקצת מים ומערבבים היטב, נוסיף מלח וקצת פלפל לתערובת
- מטגנים בצל עם רסק ומוסיפים מים, מעבירים את המפרום לסיר עם תוספת של מים עד שהוא מתרכך שיהיה בתאבון 🙂