אורז בחלב קוקוס וקארי
מטבח הודי מתכוני אורז

אורז בחלב קוקוס וקארי – מתכון להכנת אורז הודי מקורי!

Spread the love
0
(0)

אורז בחלב קוקוס וקארי הוא אחד מתכוני הרחוב הידועים ביותר שיש במטבח ההודי!

הבאנו לכם מתכון מיוחד וטעים להכנתו! בואו נצא לדרך 🙂

מצרכים להכנת האורז:

1.5 כפות חמאה.

1 בצל קטן קצוץ

2 כפיות אבקת קארי

1 כוס אורז בסמטיר

1/3 כוס צימוקים (לא חובה)

1 כוס חלב קוקוס

1/2 כוס ציר מרק עוף

1/2 כוס מים

כפית מלח

עלה דפנה

פלפל שחור

איך מכינים ?

1. ממיסים את החמאה בסיר בינוני, מוסיפים את הבצל ומטגנים כ-4 דקות עד שהבצל מזהיב.

2. מוסיפים את האבקת קארי והאורז – מבשלים כ-2 דקות ומערבבים היטב.

3. מוסיפים את יתרת המרכיבים, מביאים לרתיחה ומעבירים לאש נמוכה, מכסים ומבשלים כ-18 דקות.

שיהיה בתאבון 🙂

 

עד כמה התוכן הזה היה מועיל?

לחץ כאן לדירוג!

דירוג ממוצע 0 / 5. מספר מצביעים 0

אין עדין מצביעים - תהיו הראשונים לדרג!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *