מאק אנד צ'יז
מתכונים קלים להכנה פסטות

מאק אנד צ'יז – מתכון טעים ופשוט להכנת פסטה עם גבינה אמריקאית!

Spread the love
0
(0)

מאק אנד צ'יז היא אחת ממנות הדגל של המטבח האמריקאי ! אין ילד באמריקה כמעט

שלא אכל את המנה הזאת – שילוב של מקרוני עם גבינה אפוי בתנור לא יכול להיות רע..

בכל אופן למרות שהמתכון להכנת מאק אנד צ'יז הוא די פשוט, עדין חשוב להכין אותו כמו שצריך !

לכן הבאתי לכם מתכון נהדר להכנתו!

מאק אנד צ'יז – מצרכים להכנת המתכון:

  • חלב – 2 כוסות.
  • חמאה – 3 כפות (50 גרם)
  • קמח לבן – 2 כפות.
  • פלפל שחור – 1/4 כפית.
  • גבינת צ'דר – 100 גרם.
  • פסטה פנה – חבילה (500 גרם)
  • רוטב צ'ילי מתוק – כפית.
  • שמן זית – 2 כפות.
  • שיני שום קצוצות – 2.

איך מכינים ?

שלב ראשון – הכנת הרוטב.

במחבת גדולה נחמם את שמן הזית
נוסיף את רוטב הצ'ילי, החלב, מלח , פלפל שחור , קמח לבן, חמאה ושיני שום טחונות.
נערבב היטב ונרתיח, נוסיף את הפסטה המבושלת לבישול של דקה וחצי ונכבה את הגז.

שלב שני – הכנת הפסטה.

בסיר גדול עם מים חמים על אש גבוהה נשים את הפסטה עם כף מלח גס, נרתיח כ8-10 דקות
(על פי הוראות היצרן) ונעביר למסננת ונשטוף במים.

שלב שלישי – אפיית הפסטה.

נדליק תנור ל-200 מעלות ונכניס את הפסטה לתבנית, נפזר מעל את הגבינות ונאפה כ15-20 דקות
עד שהגבינה מתחילה להשחים קלות, זה תלוי בתנור – יכול לקחת גם 10 דקות בלבד. עדיף לשים במרכז התנור.
שיהיה בתאבון!!!

לכל שאלה בנוגע להכנת המתכון, אשמח אם תגיבו בתחתית העמוד!

רוצים עוד מתכוני פסטות טעימים ? היכנסו לכאן!

עד כמה התוכן הזה היה מועיל?

לחץ כאן לדירוג!

דירוג ממוצע 0 / 5. מספר מצביעים 0

אין עדין מצביעים - תהיו הראשונים לדרג!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *