מתכוני בשר מתכונים קלים להכנה

סטייק עין מתכון מושלם ב-5 מצרכים בלבד ! איך מכינים סטייק עין? עכשיו באתר

Spread the love

סטייק עין לא חייב להיות על האש, וכמובן שלא חייבים להשקיע יותר מדי ולהכניס לו

ערמות של מרכיבים רק כדי שיצא טוב, הבאנו לכם מתכון פשוט ב-5 מצרכים בלבד להכנת סטייק עין מושלם!

מצרכים להכנת הסטייק

700 גרם חתיכות של סטייק עין
5 גבעולים של רוזמרין
4 שיני שום
400 גרם פטריות שמפיניון
650 גרם שעועית לבנה

איך מכינים את הסטייק ?

1 מדליקים מחבת די גדולה על חום בינוני – גבוה

2 משפשפים את הסטייק במלח גס ופלפל שחור גס, מטגנים את הסטייק כ-10 דקות, 5 דקות מכל צד.

3 מוסיפים את עלי הרוזמרין, שיני שום חתוכות, פטריות חתוכות ומטגנים כ-7 דקות

4 מוסיפים שעועית לבנה מוכנה עם חצי כוס מים ומבשים כ-7 דקות נוספות.

5 מומלץ להגיש עם מטבל של שמן זית או חומץ בן יין.

6 אפשר להוסיף ליד אספרגוס מטוגן

שיהיה בתאבון!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *