מטבח אמריקאימתכוני עוגותקינוחים

עוגת נוטלה מתכון נהדר להכנת טארט נוטלה עם אגוזי לוז!

עוגת נוטלה

עוגת נוטלה יכולה לשמש כקינוח מצויין שיכול לשדרג לנו את סוף הארוחה ולגרוף ערמות של מחמאות

מהאנשים, הבאנו לכם מתכון אמריקאי מיוחד להכנת טארט נוטלה עם אגוזי לוז מהסרטים!

חשוב להקפיד על כל שלבי המתכון על מנת שיצא טעים ונימוח במיוחד!

מצרכים להכנת המתכון:

מצרכים לבצק הטארט:

  • אגוזי לוז – 120 גרם של אגוזי לוז קצוצים.
  • קמח לבן – כוס אחת.
  • סוכר לבן – 2 כפות.
  • מלח – 1/4 כפית.
  • חמאה – 1-2 כוס.
  • מים – 3 כפות.

מצרכים להכנת מילוי הטארט:

  • קורנפלור – 2 כפות.
  • שמנת מתוקה – 2 חבילות קטנות.
  • נוטלה – כוס.
  • תמצית וניל – כפית.
  • מלח – קורט (קמצוץ)

איך מכינים עוגת נוטלה?

שלב אחרי שלב יוצאים לדרך

שלב ראשון – הכנת בצק הטארט.

ניקח את כל מרכיבי בצק הטארט (נשמור חצי מכמות אגוזי הלוז) למיקסר ונערבב היטב עד שיווצר ממנו בצק פירורים.
ניקח תבנית עגולה ונפזר את הבצק על כל התבנית בצדדים ובמשטח בעובי של 1 סנטימטר.

שלב שני – אפיית הטארט.

נכניס את הטארט כ-5 דק לתנור שישחים קלות ממש ונוציא אותו (הוא יכנס שוב עם הנוטלה) בחום של 180 מעלות.

שלב שלישי – הכנת השכבה השנייה.

ניקח חצי כוס נוטלה, קופסא אחת של שמנת מתוקה ,תמצית וניל וקורנפלור ונערבב את כל המרכיבים היטב.
נשפוך את התערובת לתוך הטארט ונאפה בתנור כ-15.

שלב רביעי – שכבה שלישית וסיום.

נחמם את השמנת המתוקה במיקרו כ-40 שניות עד שתתחמם, נוסיף לה את הנוטלה ונערבב היטב.
נפזר את השכבה על טארט השוקולד שיש לנו ונוסיף את אגוזי הלוז הקצוצים.
(ניתן להכין שכבה זו עם שוקולד מריר), שיהיה בתאבון!!!

אם יש לכם שאלות בנוגע להכנת הטארט, מוזמנים להגיב בתחתית העמוד מבטיח

לענות בהקדם, מקווה שיצא לכם טעים!

רוצים עוד מתכונים של עוגות טעימות ? היכנסו לכאן!

YaSakr מקור תמונה

הגיבו באמצעות פייסבוק

osher

בעשרת השנים האחרונות למדתי קולינריה, ביקרתי במסעדות בחול ובארץ עם עשרות סיפורים ואוכל מיוחד - אוכל זה הדבר שאני הכי אוהב ואני מנגיש לכם את המתכונים הכי טובים שקיימים שחלקם מגיעים עם הסיפור שמאחורי המתכון - בתאבון :) לכל שאלה מוזמנים ליצור איתי קשר: osheramr@gmail.com

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button