שלולית גבינה – מתכון מנצח של פנקייק גבינה לילדים ומבוגרים!

שלולית גבינה

שלולית גבינה, או פנקייק עם גבינה תקראו לזה איך שאתם רוצים זה אחדהמתכונים האהובים עליי ביותר להכנת פנקייק.

במידה ויש  לכם ילדים, סביר להניח שהם ימותו על המתכון הזה שהפך להיות ויראלי ומאוד פופולארי ברשת.

חשוב לציין שעל מנת להכין שלולית גבינה כמו שצריך יש להקפיד על הוראות ההכנה, ניתן לשלב במתכון תוספת מלוחה ומתוקה, בין אם זה שוקולד, או גבינות זיתים – כל מה שעולה לכם בראש.

במידה ואתם מכינים את המתכון לפסח, אפשר להחליף את המרכיבים הלא כשרים לפסח – כמו הקמח בקמח מצה.

אני אישית אוהב את הפנקייק בתופסת של גבינה צהובה, זה פשוט נותן חריכה טובה יותר.

במידה ואתם רוצים להכין זאת בצורה יותר בריאה, ניתן להחליף את הקמח ב-3 כפות שיבולת שועל, ואת הסוכר בחצי כפית דבש.

מצרכים להכנת המתכון:

• גבינה לבנה 9% – 4 כפות.
• סוכר – 1/2 כף.
• ביצה – 1.
• מלח – קמצוץ.
• קמח לבן – 2 כפות.
• גבינה צהובה מגורדת – 2 כפות.

איך מכינים שלולית גבינה ?

שלב ראשון – ערבוב המרכיבים.

בקערה נערבב היטב את כל המרכיבים עד שלא ישאר לנו גושי קמח צפים במידה והבלילה יותר מדי "דלילה" ניתן להוסיף מעט קמח.

שלב שני – טיגון.

ניקח ספרי שמן, או מגבת נייר ספוגה בשמן ונשמן היטב את המחבת. לאחר מכן ניקח כף מדידה, או חצי כוס פלסטיק חד פעמית מלאה ברוטב הבלילה ונשים במרכז המחבת, חשוב שהחום יהיה על אש בינונית ולא גבוהה מדי. נטגן כ-3 דקות (יתחילו לצאת קצת בועות) ולאחר מכן נהפוך לטיגון של  2 דקות בצד השני.

שלולית גבינה עם קוואקר

מתכון קצת יותר משביע הוא שלולית גבינה עם קוואקר שאנחנו גם ממליצים לנסות.

מצרכים לשלולית עם קוואקר

מצרכים להכנה: חצי כוס קוואקר,  2 ביצים, 2 כפות גבינה צהובה מגורדת, רבע כפית מלח, 1/2 כוס סוכר חום, 4 כפות גבינה לבנה, 2 כפות קמח לבן.

איך נכין ? כמו מקודם, נערבב היטב את כל המרכיבים היטב, נרסס בשמן מחבת ונטגן 3 דקות בצד אחד ו-2 בצד השני.

זהו יש לכם פנקייק גבינה מעולה שאתם והילדים שלכם לא תפסיקו לאכול!
ממליץ לכם גם להיכנס למתכון שלי שמלמד איך להכין פנקייק מייפל עם בננה – טעים במיוחד.
לכל שאלה בנוגע למתכון זה, אתם יכולים לגלול מטה ולהגיב בתגובות – מבטיח לענות לכם בהקדם!

מתכון שלולית גבינה – שורה תחתונה

תוספת של גבינה לכל פנקייק משדרגת אותו והופכת אותו למיוחד, במתכון אנחנו מלמדים מתכון בייסיק שניתן לקחת אותו למגוון כיוונים ותופסות.

בין אם זה תוספות מתוקות או מלוחות זה פשוט ישתלב מצוין.