מאמרי בריאות

אפונה – ערך תזונתי ו -7 סיבות למה כדאי להתחיל לצרוך אותה!

אפונה

אפונה ערך תזונתי בריא באופן יוצא מהכלל!

האפונה נמצאה לראשונה לפני כמה אלפי שנים בעיקר באיזור המזרח התיכון, חפירות שעשו באזורינו גילו

שעוד בזמן קדום היט הייתה חלק מהצריכה היום יומית של האוכלוסייה, בימנו אנו היא משמשת למגוון רחב של מאכלים,

ממרק שכל התשתית שלו הוא על בסיסה ועד תוספת לתבשילים, פסטות, בשר ואפילו כפיצוחים בשולחן שישי.

סגולות רפואיות של אפונה והיתרונות בריאותיים

להלן 7סגולות רפואיות שצריך להכיר

1. מכילה כמות רבה של נוגדי חמצון

באפונה ניתן למצוא רכיבים רבים נוגדי חמצון שעוזרים לגוף שלנו! נוגדי החמצון עוזרים להורדת רמת הכולסטרול בגוף, כמו כן הורדה של נוגדי החמצון בגוף

משפיעה על הורדת הסיכוי לקבלת שבץ מוחי.

2. לא משמינה ומלאה בחלבון !

ב-100 גרם אפונה יש בערך כ-80 קלוריות, לעומת השעועית שהיא קרובת משפחה שלה שמכילה הרבה יותר, מעבר לכך

 היא מקור מצוין לחלבון, ב100 גרם יש כ-5 גרם חלבון, מתאמנים ובדיאטת כושר? הגיע הזמן להכניס אותה לתפריט היומי שלנו!

3. עמוסה בויטמין A מונעת מגוון מחלות סרטן

אפונה מכילה כמות נכבדת של פלבנואידים, וויטמין A , ויטמין A הוא מרכיב חשוב ביותר בשמירה על הבריאות שלנו

הוא עוזר לשמור על העור, לשפר את הראייה ובנוסף צריכה גבוהה שלו עוזרת לשמור עלינו מפני סרטן ריאות ואפילו סרטן הפה!

4. עשירה בויטמין C  חומצה אסקרובית

מה זה כל הבלבול הזה אומר? הרבה דברים: ויטמין סי ובכמות שיש באפונה משפיע על הגוף לטובה במגוון דרכים:

  • מחקרים שנעשו הוכיחו כי צריכה של ויטמין סי משפיעה על הורדת הסיכוי לחלות בסרטן ריאות.
  • מחקרים נוספים שעשו, הראו כי צריכה של ויטמין C עשויה להשפיע על הורדת הסיכוי לחלות באלצהיימר ומחלות כרוניות
  • צריכה של ויטמין C בזמן הצטננות מקצרת את זמן ההחלמה !

5. מלאה בסידן ובברזל !

היא מלאה בסידן ובברזל, סידן הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר לצריכת הגוף שלנו שאחראי על בניית תאים

ועל חיזוק העצמות, צריכת ברזל כידוע מחזקת את רמת האנרגיה שלנו, וטובה לאנשים בעלי אנמיה.

6. חיזוק החשק המיני אצל גברים

מכילה אבץ, במהלך הוצאת זרע גבר מאבד כ-5 מילגרם של אבץ, צריכת אבץ היא דרך טובה לחיזוק ספירת הזרע

ושיפור החשק המיני !

7. עוזרת בבניית כל דם ובבניית עצמות!

אפונה מכילה ויטמין K , שמכיל כמו של חלבונים שעוזרים להרבה תהליכים של בנייה בגוף, בניית עצמות,

שיפור הסידן, עזרה לכלי הדם ועוד.

אפונה – בשורה התחתונה

היא בריאה לצריכה שלנו בצורה בלתי רגילה, עוזרת למנוע מחלות, מחזקת את העצמות והגוף טובה במיוחד לגברים 🙂 ומעולה 

 לדיאה ולמי שעושה קושר אז לא צריך לחשוב יותר מדי – תחשבו איך אתם מכניסים אותה לתפריט השבועי שלכם!

 אנחנו ממליצים להכין מרק אפונה בריא, רוצים מתכון מיוחד? לחצו כאן!

אפונה ערך תזונתי

להלן הערך התזונתי של אפונה ב-100 גרם (המרכיבים העיקריים)
שומן: 0.4 ג', שומן רווי 0.1 ג' , נתרן 5 מילגרם , אשלגן 240 מילגרם, פחמימות 14 ג, סיבים תזונתיים 5 ג
ויטמנים ומינירלים: חלבון 5 גרם, ויטמין B12 , מגנזיום 33 מיליגרם, סידן 25 מיליגרם, ויטמין C  יש כ40 מיליגרם.
1.5/5 - (4 votes)
להמשך הכתבה לחצו כאן

osher

בעשרת השנים האחרונות למדתי קולינריה, ביקרתי במסעדות בחול ובארץ עם עשרות סיפורים ואוכל מיוחד - אוכל זה הדבר שאני הכי אוהב ואני מנגיש לכם את המתכונים הכי טובים שקיימים שחלקם מגיעים עם הסיפור שמאחורי המתכון - בתאבון :) לכל שאלה מוזמנים ליצור איתי קשר: osheramr@gmail.com

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close

Adblock Detected

שלום ראינו שאתם מפעילים חוסם פרסומות מה שיכול לפגוע בחווית הגלישה שלכם, האם תרצו לכבות את החוסם לאתר שלנו ??