מתכון לרוטב אלף האיים – ככה תכינו אלף האיים טעים ב-5 מצרכים בלבד!
תוכן עניינים
מתכון לרוטב אלף האיים
מחפשים מתכון לרוטב אלף האיים? תמיד רציתם לדעת איך להכין את הרוטב המיוחד?
הגעתם למקום הנכון! מתכון פשוט וקל שיחזיק לכם הרבה זמן מעמד, ושתוכלו להכין תוך 5 דקות בלבד!
מקור השם של הרוטב אמנם אינו ידוע במאה אחוז, אך כנראה שהוא מגיע על שם קבוצת האיים הנמצאת בגבול בין קנדה לארה"ב, וקבוצת האיים הזאת כוללת 1864! איים ובלי קשר לרוטב, מאוד מומלץ לבקר שם!
מקום יפהפה שישאיר אתכם פעורי פה אל מול יופיו של הטבע. אז אחרי שחפרנו קצת במידע – בואו נצא לדרך להכנת המתכון המקורי לרוטב!
מצרכים להכנת המתכון:
- 5 כפות מיונז
- 2 כף קטשופ
- שן שום כתושה אחת
- חצי כפית פפריקה חריפה
- חצי כפית סוכר
- רבע כפית מלח
- מומלץ להחזיק גם בקבוק קטשופ ריק או משהו בסגנון על מנת שתוכלו להכניס את הרוטב לבפנים
איך מכינים רוטב אלף האיים
אז איך מכינים את רוטב אלף האיים? פשוט מאוד! לוקחים קערה, כותשים את השום(אם לא כתשתם אותו עד כה)
מערבבים את הכל היטב, במידה ויצא לכם סמיך מידי – תוסיפו מעט מים ותערבבו היטב.
אם אהבתם את המתכון, תוכלו לשתף אותנו בתגובות, לשתף או להציע בעצמכם רעיונות לשדרוג המתכון להכנת רוטב אלף האיים.
לעוד מתכונים מהמטבח האמריקאי או מכל סוג מטבח שיש, תוכלו להיכנס לקטגוריה שלנו של מטבחים עולמיים.
שורה תחתונה
יש מגוון רחב של מתכונים להכנת המתכון ואנחנו הבאנו לכם את המתכון המקורי והמוכר להכנתו.
מומלץ להגיש את המטבל עם שלל מאכלים כמו: סושי, שניצל, סנדוויצ'ים, אורז, בשר, עוף ולמעשה כמעט כל מאכל שיש בו פחמימה או חלבון.
רוטב אלף האיים – מידע והיסטוריה
רוטב אלף האיים הוא רוטב סלט פופולרי שעשוי על בסיס מיונז, קטשופ וחומרי טעם וריח אחרים, כגון תבלין חמוצים, בצל ומיץ לימון. זהו רוטב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות, החל מסלטים ועד כריכים.
מקורו של מאכזל זה קצת שנוי במחלוקת, עם כמה סיפורים שונים על יצירתו. סיפור אחד מצביע על כך שהרוטב נעשה לראשונה על ידי מדריך דייג בשם ג'ורג' לונד באזור אלף האיים בניו יורק, שערבב יחד מיונז, קטשופ ומרכיבים אחרים כדי להכין רוטב לאורחים שלו.
סיפור אחר מצביע על כך שהרוטב נוצר על ידי סופיה לונדה, אשתו של מדריך דייג אחר באזור, שערבבה יחד רוטב באמצעות מיונז, קטשופ ומרכיבים נוספים והגישה אותה לאורחים של בעלה.
ללא קשר למקורו, הרוטב עצמו הפך לפופלרי הבתחילת המאה ה-20 והוגש בדרך כלל במסעדות ובבתים ברחבי ארצות הברית. בשנות ה-50 וה-60 הוא הפך למרכיב עיקרי במנות כמו ההמבורגר של אלף האיים וכריך ראובן.
