פסטה עם ערמונים ופטריות ברוטב שמנת מתכון טעים במיוחד!

פסטה עם ערמונים ופטריות ברוטב שמנת

יש מגוון מתכוני פסטה טעימים ומיוחדים אני אישית אוהב להוסיף ערמונים לרוטב השמנת שלי!

את המתכון הבא אני בניתי מאילתורים ולמען האמת המחמאות עליו לא מפסיקות לבוא 🙂

טיפ חשוב – הרוטב שמנת חייב להיות ברמת הסמיכות הרצויה ואם הוא דליל מדי זה ישפיע על הטעם של

הפסטה, אם יש לכם בעיה אם זה אתם יכולים להיעזר במאמר שכתבתי איך להסמיך רוטב שמנת.

חשוב להכין את כל המצרכים מוכנים מראש קצוצים כדי שיהיה קל יותר לעבוד והעבודה תהיה יותר מסודרת.

אז בואו נצא לדרך! המצרכים מצד ימין למסך – ההוראות בתחתית העמוד 🙂

פסטה עם ערמונים ופטריות מתכון – בהמשך הדף!

לכל שאלות בנוגע להכנת המתכון תגיבו, אענה בהקדם – בהצלחה!

אגב אם בא לכם לכם להחליף את רוטב השמנת ולהכין רוטב רוזה – אני ממליץ זה יוצא מצוין ולא פחות טעים!

Print Recipe
פסטה עם ערמונים ופטריות ברוטב שמנת מתכון !
פסטה עם ערמונים
זמן הכנה 45 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
זמן הכנה 45 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
פסטה עם ערמונים
הוראות
  1. נרתיח סיר עם מים חמים , שהמים רותחים נוסיף את הפסטה ונבשל כ-7 דק עד שהיא תהיה 3/4 מוכנה. נסנן את הפסטה ונשים אותן בצד, נשים שמן זית על הידיים ונעשה לה מסאז' קל. (שמן הזית ישפר את טעמה וישמור על טריותה)
  2. במחבת גדולה נשים 3 כפות שמן זית ונתחיל בטיגון הבצל, אחרי שהוא משחים נוסיף לו את השום לטיגון של 2 דק. לאחר מכן נוסיף את הפטריות והערמונים, נטגן אותם כ-5 דק. נוסיף את יתרת המרכיבים: שמנת לבישול, מלח, פלפל שחור, חלב, רוטב סויה, אגוז מוסקט נבשל על אש בינונית כ-10 דק נוספות, אם חסר נוזלים ניתן להוסיף קצת חלב. נתקן טעמים של מליחות.
  3. נוסיף את הפסטה לרוטב נערבב היטב ונבשל כ-3 דק. נגיש את הפסטה עם פטרוזיליה מעל שיהיה בתאבון! תגידי לנו איך יצא לכם 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button