מתכוני סלטים מתכונים צמחוניים

מתכון לסלט סלק טעים וקל להכנה – איך מכינים סלק ? היכנסו!

Spread the love

מתכון לסלט סלק

מתכון לסלט סלק קל ופשוט להכנה שכל אחד יכול להכין, עם תיבול עדין במיוחד אבל שייתן

טעם נהדר לסלק שלכם!

המתכון הזה מצטרף למאות מתכוני סלטים שקיימים כבר באתר, אם יש לך רעיונות למתכונים מיוחדים משלכם, צרו איתי קשר.

 

מצרכים להכנת סלט סלק:

  1. חצי קילו סלק
  2. 1 בצל קטן
  3. כפית חרדל
  4. כף סוכר
  5. חצי כפית מלח
  6. 3 עלי דפנה
  7. חצי כפית פלפל שחור
  8. 2 כפות שמן זית
  9. מיץ מלימון שלם
  10. כמה עלי פטרוזיליה

הכנת סלט הסלק בכמה שלבים פשוטים:

  1. נתחיל עם הכנת הסלק – נקלף את הסלקים, נחצה אותם לשניים ונבשל בסיר עם מים, כאשר נוסיף לסיר חצי כפית מלח
    חצי כפית סוכר ואת 3 עלי הדפנה, כאשר נבשל את הסלק עד שהוא יתרכך לרמה הרצויה.
  2. יש לקצוץ את הבצל והפטרוזיליה דק דק, ובינתיים נכין את הרוטב לסלק הסלק.
  3. נערבב בקערה קטנה מיץ לימון, מלח, סוכר, פלפל שחור וכף שמן זית.
  4. נוציא את הסלק מהסיר, נסנן היטב ונחתוך לרצועות דקות, נערבב ביחד עם הבצל והפטרוזיליה וביחד עם הרוטב לסלט
    וזהו! סלט הסלק שלכם מוכן לאכילה =)

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *