חילבה
חילבה -Fenugreek הוא בעצם שם המאכל שמכינים מצמח שנקרא גרגרנית יוונית, הצמח עצמו ידוע כבר
לפני אלפי שנים כצמח בעל יכולות מרפא יוצאות דופן וכתבלין עשיר שיכול לתבל לנו הרבה ארוחות.
אז מה כל כך מיוחד בצמח שהשתמשו בו עוד במצריים העתיקה, ביוון וכמובן כיום כתוספת לכל ארוחה?
חילבה סגולות – 6 השפעות בריאותיות על הגוף
יוצאים לדרך זה מה שצריך לדעת!
1. עשוי לעזור למניעת דלקות בתוך הגוף
הצמח גרגרנית יוונית מכיל בתוכו המון מרכיבים אנטי דלקתיים שעוזרים למנוע מחלות כמו: סרטן, שחפת, שיעולים ואפילו פצעים בפה, אז פעם
הבאה שאתם מרגישים כאבים בפה, תזכרו שאולי הייתה לכם אפשרות למנוע את זה אם הייתם מכניסים חילבה לתפריט.
2.חילבה יכול לעזור לדיאטה
בחילבה מצויה כמות גבוהה של סיבים תזונתיים שעוזרת לחילוף החומרים בגוף ומשפרת אותו, מעבר לכך
אכילת חילבה תרגום לכם להרגיש טוב יותר באופן כללי!
3. עוזר לאנשים עם הפרעות אכילה
מעבר לכך שהחילבה עוזר לנו להוריד משקל, הוא גם יכול לסייע רבות לאנשים שיש להם הפרעות אכילה, במחקר שבוצע על אנשים
שצרכו חילבה, נמצא כי חל שיפור במוטיבציה לאכול, וזה שיפר את התאבון לאנשים שלא היה להם.
4. יכול להוריד את רמת הכולסטרול
מחקרים שבוצעו על גרגרנית יוונית הראו כי צריכה שלה עוזרת להוריד את רמת הכולסטרול הרע בגוף באופן מאודה גבוה, ובכך
למנוע התקפי לב ושבץ, בנוסף היא מאוד עוזרת למניעה של היווצרות קרישי דם בגוף!
5. הקלה על תסמינים של גיל המעבר אצל נשים
צריכת חילבה עוזרת לסידור המחזור החודשי אצל נשים, ויכולה לייצב לכן אותו ולגרום לכך שיהיה בתדירות גבוהה,
מומלץ מאוד לנשים שמתחילות את תקופת גיל המעבר, להתחיל לצרוך את הצמח!
6. אצל גברים – משפר את הזרע והחשק המיני
אז גברים, אתם לא נשארתם בצד, מחקרים שנעשו על צריכת גרגרנית יוונית הראו שאנשים שאוכלים יותר משתפר אצלם התפקוד המיני
ומעבר לכך יש להם חשק מיני גבוהה יותר, אולי הגיע הזמן לוותר לוותר על ממריצים מלאכותיים ולעבור לבחירה התמנית המוכחת!
יתרונות וחסרונות של חילבה
יתרונות:
יכול לסייע בשליטה על רמת הסוכר בדם: למאכל הוכחה השפעה חיובית על בקרת הסוכר בדם, ועלולה להפחית את רמות הגלוקוז בדם בצום.
מאפשר להגביר את ייצור החלב אצל נשים מניקות: חילבה שימשה באופן מסורתי לקידום הנקה אצל נשים מניקות, וכמה מחקרים מצאו שהיא יעילה להגברת ייצור החלב.
בעל תכונות אנטי דלקתיות: התבלין מכיל תרכובות שעשויות לסייע בהפחתת הדלקת בגוף, אשר עשויות להיות לה יתרונות למצבים כגון דלקת פרקים ומחלות דלקתיות אחרות.
שיפור ביצועי הפעילות הגופנית: לחילבה הוכחה השפעות חיוביות על ביצועים גופניים, העלולה לשפר את הסיבולת והכוח.
חסרונות:
עלול לגרום לבעיות במערכת העיכול: עלול לגרום לבעיות עיכול כמו נפיחות, גזים ושלשולים אצל אנשים מסוימים.
עשוי לקיים אינטראקציה עם תרופות: עשוי לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, כולל מדללי דם ותרופות לסוכרת, לכן חשוב לדבר עם ספק שירותי בריאות לפני השימוש בתוספים של המאכל.
עלול לגרום לתגובות אלרגיות: לחלק מהאנשים יש תגובה אלרגית לצריכתו, שיכולה לכלול תסמינים כמו כוורות, נפיחות וקשיי נשימה.
יכול להשפיע על רמות ההורמונים: מכיל תרכובות שעשויות להשפיע על רמות ההורמונים, שעלולות להיות להן השפעות שליליות על אנשים עם מצבים רגישים להורמונים או על אלו הנוטלים טיפול הורמונלי.
שורה תחתונה
לסיכום חילבה זהו מאכל חשוב שיכול לשנות לכם את החיים ולהפוך אותכם לבריאים יותר, חזקים יותר וכמובן מאושרים יותר!
אז אם אתם יושבים בשולחן שישי וליד הטחינה הוא הסלט אתם רואים חילבה, אל תתביישו לקחת 🙂
הכתוב במאמר אינו משמש כהמלצה מחקרית והעובדות הם על פי מחקרים שונים.
