מאמרי בריאות

כבד ערך תזונתי והשפעה על הגוף

כבד

כבד כבר ממזמן הפך להיות מעדן שאנו מכניסים לארוחות שלנו, יש אנשים שאוהב אותו על האש ויש שאוהב אותו מוקפץ על הפלנצ'ה.

ויש גם כאלה שלא אוהבים בכלל.

אספנו לכם את הסיבות למה כדי לכם להתחיל לאכול אותו ואת כל התועלות הבריאותיות שהוא מספק לכם!

אז קדימה בואו נצא לדרך.

5 סיבות למה אתם צריכים לאכול כבד!

אז הבאנו לכם את כל הסיבות לאכול כבד וכמובן איך הוא משפיע על הבריאות שלנו

מכיל כמויות גדולות של ויטמין B-12

ויטמין B-12 הוא אחד הויטמינים הבריאים והחיוניים ביותר לגוף שלנו, הוא עוזר לנו לייצר די.אן.איי בתאים ומשפיע רבות על מערכת העצבים,

הוא מייצר לנו כדוריות אדומות, ועוזר להפוך את חומצת האמינו לחלבון, הכמות המומלצת שממליצים לאכול ביום היא 2.4 מיקרוגרם,

במנה אחת של כבד יש מעל 13 ! לכן אם יש לכם אנמיה, ובכלל אתם רוצים להחדיר ויטמין חשוב לגוף, תתפנקו לכם במנה של כבד.

מקור עשיר לחלבון !

ב100 גרם כבד עוף יש כ16 גרם חלבון, כך מעבר לכך שהוא תורם לייצור החלבון בגוף, הוא בעצמו מכיל כמות נכבדת של חלבון.

אז אם אתם מתאמנים מנת אחת שלו פעם בשבוע יכולה להיות מצוינת! רוצים מתכון טעים של כבד? לחצו כאן!

אחד המקורות הגדולים ביותר לויטמין A

ויטמין A הוא המקורות הטובים ביותר לשיפור הצמיחה של הגוף שלנו, הוא יכול לשפר את ראיית הלילה שלנו, משפיע לטובה על

הראיה באופן כללי ומשפיע על תפקוד העור והרקמות!

מעבר לכך ויטמין A משפר את מערכות הרבייה שלנו (:

מפחית את הסיכוי לחלות במחלות לב וכלי דם

מכיל ויטמין B-9 שנמצא בחומצה הפולית שלו, ויטמין זה מאוד בריא לגוף שלנו, יכול לתרום לבעיות בלב ואפילו עוזר למניעת פגיעה בעוברים.

מעבר לכך היא עוזרת לייצור תאים חדשים ושימור שלהם, מומלץ במיוחד לנשים בהריון.

מכיל כמות גבוהה של נחושת!

לא הרבה אנשים יודעים, אבל מינרל הנחושת מאוד חיוני לתפקוד של הגוף שלנו, נחושת בריאה מאוד

לעצמות הגוף שלנו ועוזרת לחידוש רקמות,

מעבר לכך היא עוזרת לברזל לייצר תאים בצורה בריאה וטובה יותר.

שורה תחתונה

אז אם הייתה לכם התבלטות כנראה שהיא נגמרה כולנו הבנו שיש ל כבד ערך תזונתי חסר תקדים! אז 

הגי הזמן להתחיל לאכול אותו!

כמובן שלא ברמות גבוהות מדי כי יש לזכור שכבד מכיל גם כולסטרול.

הכתוב במאמר אינו משמש כהמלצה רפואית

osher

בעשרת השנים האחרונות למדתי קולינריה, ביקרתי במסעדות בחול ובארץ עם עשרות סיפורים ואוכל מיוחד - אוכל זה הדבר שאני הכי אוהב ואני מנגיש לכם את המתכונים הכי טובים שקיימים שחלקם מגיעים עם הסיפור שמאחורי המתכון - בתאבון :) לכל שאלה מוזמנים ליצור איתי קשר: osheramr@gmail.com

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button