מקרוני גבינה (מק אנד צ'יז) מתכון אמריקאי מקורי להכנת הרוטב!

מקרוני גבינה הוא מאכל פופולרי וידוע בארצות הברית, אין אמריקאי שלא אוכל אותו כמעט

והוא פשוט להכנה וטעים במיוחד!

המטבח האמריקאי אוהב את האוכל הג'אנקי אבל לא רק- במקרה הזה כן, אך עדין זה טעים מאוד!

מקרוני גבינה – מצרכים להכנת המתכון:

חמאה – 1/2 כוס (בערך 70 גרם).

קמח לבן – 1/4 כוס.

פלפל שחור – 1/4 כפית.

חלב – 2 כוסות.

גבינת צד'ר – כוס.

פסטה פנה מבושלת – שקית (500 גרם)

איך מכינים?

בסיר בינוני ממיסים את החמאה.
מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב , מבשלים כ4 דקות על אש בינונית.
מוסיפים את החלב, מלח, פלפל, גבינת הצד'ר.
מוסיפים את הפסטה ומערבבים היטב, מבשלים מספר דקות עד שהרוטב סמיך.
שיהיה בתאבון!

רוצים עוד מתכונים עם פסטה? לחצו כאן!